Se siete alla ricerca di una deliziosa e salutare alternativa per la vostra colazione o merenda, il plumcake allo yogurt greco e mele potrebbe essere la soluzione perfetta. Questo dolce sano e leggero è facile da preparare e sarà apprezzato da tutta la famiglia. Lutilizzo dello yogurt greco in questa ricetta conferisce al plumcake una consistenza morbida e umida, mentre le mele aggiungono una nota dolce e fruttata. Inoltre, lo yogurt greco è ricco di proteine e basso contenuto di grassi, rendendo questa preparazione unottima scelta per chi cerca di mantenere uno stile di vita sano. Ecco la ricetta per il plumcake allo yogurt greco e mele: Ingredienti: - 200g di farina - 150g di zucchero di canna - 200g di yogurt greco - 2 uova - 1 cucchiaino di lievito in polvere - 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio - 1/2 cucchiaino di cannella in polvere - 2 mele, sbucciate e tagliate a cubetti - Un pizzico di sale Procedimento: 1. Preriscaldate il forno a 180°C e foderate uno stampo per plumcake con carta da forno. 2. In una ciotola, mescolate insieme la farina, lo zucchero di canna, il lievito, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale. 3. In unaltra ciotola, sbattete leggermente le uova e aggiungete lo yogurt greco. Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. 4. Versate il composto di uova e yogurt greco nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescolate delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben combinati. 5. Aggiungete i cubetti di mela allimpasto e mescolate delicatamente per distribuirli uniformemente. 6. Versate limpasto nello stampo per plumcake preparato in precedenza e livellatelo con una spatola. 7. Infornate il plumcake allo yogurt greco e mele per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne esca pulito. 8. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake nello stampo per qualche minuto, quindi trasferitelo su una griglia per raffreddarlo completamente. Il plumcake allo yogurt greco e mele è perfetto da gustare appena sfornato, ma può essere conservato per qualche giorno in un contenitore ermetico. Potete servirlo a colazione, come spuntino pomeridiano o come dessert leggero dopo cena. Oltre ad essere delizioso, questo dolce è anche unottima scelta per la vostra salute. Lo yogurt greco è ricco di proteine, che aiutano a mantenere la sensazione di sazietà per più tempo e a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Le mele, invece, sono una fonte di fibre e vitamine, che favoriscono la digestione e contribuiscono al benessere generale. In conclusione, il plumcake allo yogurt greco e mele è un dolce salutare e gustoso che soddisferà la vostra voglia di dolcezza senza appesantire la vostra alimentazione. Provate questa ricetta semplice e deliziosa e godetevi un dolce che fa bene al corpo e al palato.

Plumcake allo yogurt e mele - GialloZafferano. Un dolce morbido e delicato: il plumcake allo yogurt e mele! Perfetto per la colazione e la merenda della famiglia, è realizzato con burro, zucchero e uova come nella versione più classica. Il tocco in più è dato dallaggiunta della frutta a cubetti nellimpasto che lo rende particolarmente gustoso e nutriente. plumcake yogurt greco e mele

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